লেবুর রস, মধু দিয়ে মুরগি


লেবুর রস, মধু দিয়ে মুরগি
 


মুরগির মাংস ১ কিলো ৮/৯ টুকরো করা
সাদা তেল ২ বড় চামচ
মধু ১/২ কাপ
লেবুর রস ১/৩ কাপ সয়াসস ১ বড় চামচ
জল ১/২ কাপ
ময়দা ১/২ কাপ
কুচোনো পার্সলে পাতা ১ বড় চামচ নুন স্বাদ অনুযায়ী গোলমরিচ স্বাদ অনুযায়ী

১। তেল গরম হলে মুরগির টুকরো শুকনো ময়দায় জড়িয়ে নিয়ে হালকা বাদামি করে ভেজে নিন।
২। পার্সলে পাতা বাদে আর সব উপকরণ এক সঙ্গে মিশিয়ে নিয়ে মুরগিতে দিন।
৩। ঢাকা দিয়ে ঢিমে আঁচে রান্না করুন।
৪। মুরগি সিদ্ধ হয়ে ঝোলটা ঘন হলে ভাল করে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে উপরে পার্সলে পাতা কুচি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Related Posts:

  • মুখের আলসার বিকৃত যৌনচর্চায় সমাজের উন্নয়নের জন্য প্রগতিশীল মন মানসিকতার বিকাশ অত্যন্ত জরুরি। কিন্তু অতি প্রগতিশীলতার নামে সমাজে বিকৃত যৌনতা বিস্তার লাভ করছে। বিকৃত যৌ… Read More
  • নিঃশ্বাসে ক্যান্সার সনাক্ত আমাদের নিঃশ্বাসের উপাদান বিশ্লেষণ করেই শরীরের ভেতরে কি ঘটছে তা কিছুটা বোঝা যায়। পাশ্চাত্যে এর ব্যবহারিক প্রয়োগ করা হয় গাড়িচালকদের নিঃশ্বাস… Read More
  • বাদামের যত পুষ্টি আমরা সাধারণত পার্কে বসে কিংবা অবসর সময়টা দ্রুততার সাথে কাটাতে সঙ্গী হিসেবে বাদামকেই বেশি প্রাধান্য দিই। মজার ব্যাপার হলো, অবসরের সঙ্গী এই বাদা… Read More
  • লিভার অকেজো হবার ১০টি প্রধান কারণ লিভার অকেজো হবার ১০টি প্রধান কারণ এখানে তুলে ধরা হলো:  ১) রাতে খুব দেরিতে ঘুমাতে যাওয়া ও সকালে দেরি করে ঘুম থেকে ওঠা। ২) সকালে মূত্… Read More
  • যেভাবে বুঝবেন ডিম কতদিনের পুরনো, স্বাস্থ্যকর কিনা ডিম একটা অত্যান্ত পুষ্টিকর খাদ্য। শরীরের অধিকাংশ পুষ্টি যোগাতে সক্ষম ডিম। কিন্তু দোকান থেকে কিনে আনা ডিম কতটা ভালো আছে কিভাবে বুঝবেন। নিচে উল্… Read More

0 comments:

Post a Comment

" কিছু স্বপ্ন আকাশের দূর নীলিমাক ছুয়ে যায়, কিছু স্বপ্ন অজানা দূরদিগন্তে হারায়, কিছু স্বপ্ন সাগরের উত্তাল ঢেউ-এ ভেসে যায়, আর কিছু স্বপ্ন বুকের ঘহিনে কেদে বেড়ায়, তবুও কি স্বপ্ন দেখা থেমে যায় ? " সবার স্বপ্নগুলো সত্যি হোক এই শুভো প্রার্থনা!